大腦休息區

看了我妹最近去 TINA廚房月眉店 用餐後的文章, 整理心得如下：

* 必須先預約才給位子 (我想.. 也許不是生意好,只是一種手法,一種硬性規定)
* 預約了只先領牌, 要11點整才能入座 (這勉強還算OK)
* 不能先瞄一下, 參觀一下, 再決定要不要吃 (是搞神祕, 還是怕被參觀後不想吃?..)
* 每個人都必須點餐, 而且大人不能點兒童餐 (又不是數人頭吃到飽的.. 有時大人得配合小孩呀. 死要錢的賊人店家)
* 桌子小, 小菜主菜一次上, 超擁擠. (沒有服務品質)
* 客人會熱卻得不到善意回應 (不願降低空調溫度, 沒有提供電風扇, 沒有以客為尊)
* 不能併桌
* 小菜和主餐都不好吃 (餐飲店最重要的都沒做好..)
* 限用餐兩小時. (這還好, 很多餐廳都限兩小時, 一般來說是差不多, 但如果想悠閒的邊吃邊聊天就有困難)

以上.
看來我妹和我們一樣, 選了間爛店.
只因為 "微笑pasta" 和 "王子變青蛙" 在他們店拍攝, 尾巴就翹起來了, 神氣得什麼勁似的.
不尊重客人的店家, 還是倒閉掉算了.

昨晚沒睡飽, 今天火氣又超大的. ~火~

另外 google 了別人的經驗: 食物的美味上, 作者是覺得還不錯, 不過服務品質不好, 得加強.
* 蛋糕又冰又硬也上桌(作者反應後,服務生才說,因為打破杯子,原蛋糕沾了玻璃,蛋糕來不及退冰), 也不主動道歉. (有品質的會先道歉, 然後問是否等待或以別道補償)
* 得一樓點餐, 才能上樓 (他們坐三樓的座位)
* 結帳時得自己到一樓結帳 (這點我覺得是還好, 不過一群人的時候, 很不方便.)
* 服務生常送錯東西, 結錯帳.
食物的美味與否, 見人見智, 每個人的口感喜好不同.
不過一致的是, 服務品質很差, 不尊重客人.
中價位的餐廳(一道大人餐約四五百元), 卻只有路邊攤的品質.
如果你是想看裝潢, 想看拍攝現場, 那就去吧.
如果想享用一餐的話, 勸你還是挑別家吧.